Onder de sector Economie vallen de afdelingen Consumptief en Handel en Administratie.

Afdeling Handel en Administratie

Leerlingen die de richting Handel en Administratie volgen worden voorbereid op een administratieve functie in een bedrijf, de detailhandel en op verschillende functies in de handel. In de lessen worden praktijk en theorie gecombineerd met behulp van boeken en computers.

Consumptief breed (Horeca, Toerisme en Voeding)

Bij de opleiding Horeca, Toerisme en Voeding starten de leerlingen in leerjaar 3 van het vmbo met de opleiding Consumptief breed en volgen na het behalen van het vmbo-diploma de opleiding Horeca en brood en banket, op het Da Vinci College op niveau 2 of 3. Omdat het Insula , het Stedelijk Dalton Lyceum en het Da Vinci College het onderwijs gezamenlijk aanbieden is het voor snelle leerlingen mogelijk één jaar eerder klaar te zijn met de opleiding.